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“美食嘉年华”系列活动促餐饮消费回暖

广西新闻网南宁4月13日讯(记者 宋瑶)近日,随着“壮美广西·三月三暖心生活节”火热进行, “美食嘉年华”活动同步开展,市长代班“吃播”、线上大促销、网红试吃直播、深夜食堂、云LIVE音乐会等活动有力促进餐饮行业消费回暖。

市长代班“吃播”引爆商圈消费热点

4月3日,南宁市伍娟副市长代班“吃播”,走进三街两巷“云逛街”,并在万国茶楼宁家鲜生、荔园饼家等店试吃五色糯米团、荔茸香酥鸭、老友粉、柠檬鸭、粉饺等南宁特色美食,宣传推介南宁美食魅力。“壮乡糯米饭是我们壮乡清明节的特色美食,这道美食既有腊味的鲜又有糯米的清香。”伍娟副市长在直播中说道。据悉,该场“市长直播”仅1个小时,观看量达4.5万,网络点赞达26.5万,在商品平均单价不到50元的情况下,直接拉动线上订单近30万,超过平时一周的销售额。

南宁市伍娟副市长到商圈“云逛街”,进店试吃美食,拉动商圈消费,推广当地美食。记者 宋瑶 摄

开展线上促销拉动商家订单量回升

“以前我们不会做线上外卖,现在政府和平台都来宣传发动,帮助我们上线销售,生意越来越好了”,美味鲜快餐店老板告诉记者。为了帮助商家拓宽营销渠道,自治区商务厅与支付宝、饿了么、口碑等平台合作,发动和帮助3万多个商家在平台上线经营。为了帮助商家引流促销,推出“惠吃”“享吃”“必吃”专题,在合作平台开设“美食嘉年华”专题馆,整合平台、商家资源开展促销活动,设置爆款清单,推出“一元尖货”、限时秒杀、一元特价菜、9.9元爆款权益、5折爆款权益等“打骨折”活动。结合22张148元餐饮消费券,“美食嘉年华”活动实现最大限度让利消费者,有效刺激了餐饮消费需求,直接拉动了线上订单量猛涨,部分外卖订单量基本达到甚至超出疫情前水平。

极具人气的广西美食——柳州螺蛳粉。记者 宋瑶 摄

网红试吃直播、“云”上过节掀起消费热潮

“瑶王府的瑶家手工自磨豆腐酿太美味了,桂林荔浦芋头煲也非常好吃,朋友们如果喜欢别的美食也可以直接购买79代100的代金券,真的太实惠了”,930主播在直播间和网友频繁互动,吸引了全国各地1万多名网友观看,仅2个小时就拉动800多个订单、9万多销售额。“美食嘉年华”活动结合夜间经济、网红经济、云LIVE音乐会等时尚消费热点推出系列直播活动,满足不同群体的消费需求。目前,已推出11场主播到店试吃直播、3场深夜食堂直播、12场云live音乐会、1场百名主持人云上赶歌圩活动,通过当下最喜闻乐见的直播形式,将广西的特色美食、传统习俗充分展现在大众面前,让“吃货们”一饱眼福、跃跃欲试,带动了线上线下餐饮消费的热潮。“疫情期间只能自己在家做‘黑暗料理’,现在看了美食直播,非常想马上出去吃各种美食,而且还有消费券可以用,太好了!”网友留言道。

据了解,除了继续开展“市长直播”、线上促销、网红直播等活动,我区还将以“美食嘉年华”活动为载体,聚焦桂系名菜、名厨、名店、名小吃、名米粉,推出小吃宴、必吃街、桂吃榜评选、“家有万贯、不如日日嗦粉”等丰富多彩的活动,进一步宣传推介广西美食,促进餐饮消费线上线下互动,拉动餐饮消费回暖。

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